예리한 딴지의 일상
[양주 훠궈맛집] 찐 맛집 가미 양꼬치 훠궈 본문
안녕하세요~ 오늘도 예리한 일상을 가지고 온 딴지 입니다 ㅎㅎ
오늘은 양주 고읍에 있는 양꼬치집을 소개해드리려고 합니댱 ㅎㅎ
찐 훠궈 양꼬치 맛집은 바로~~ 양주 고읍 이마트에브리데이 건물에 위치해 있는 "가미양꼬치" 입니다!!
요기는 양꼬치랑 훠궈가 생각날때마다 찾아가는 진짜 엄청나게 맛있는 맛집이에욤ㅎㅎ
저는 이날 양꼬치말고 훠궈를 먹으러 갔었는데요 ㅎㅎ 양꼬치도 엄청나게 맛있지만 훠궈도 엄청 맛있는 맛집이랍니다!!
훠궈는 2인분부터 주문이 가능하고 야채나 다른 부가재료는 따로 선택을 해야해요 ㅎㅎ
기본적으로 나오는 재료는 없고 하나하나 선택해서 주문을 해야합니다!!
테이블에 앉아서 훠궈를 먹는다고 말씀을 드리면 친절하신 사장님께서 주문서를 가져다 주십니다!!
고기랑 야채를 고르고 메뉴판에 있는 다른 메뉴를 주문하려면 요리주문에 써주시고, 주류는 주류칸에 써주시면 됩니다 ㅎ저는 훠궈랑 양꼬치에는 무조건 칭따오가 짱이라고 생각하기 때문에!!!! ㅎㅎ
칭따오도 하나 주문했습니다 ㅎㅎ
주문을 하면 기본 반찬을 가져다 주십니다 ㅎㅎ 이걸로도 맥주 한병 뚝딱 할 수 있어요 ㅎㅎ
기본반찬은 소스만드는 곳에 따로 있어서 부족하시면 더 가져다 드시면 됩니당 ㅎㅎ
이제 훠궈가 나오기 전에 소스를 만들러 가야해요!! ㅎㅎ
소스는 음료냉장고 앞쪽에 셀프로 만드는 곳이 있습니다~~
훠궈소스 꿀팁!
훠궈 소스는 아주 한가할때 매장에 계신 이모님에게 살며시 훠궈 소스 하나 만들어주실 수 있으신가요? 라고 여쭤보면
아주아주아주 엄청나게 맛있는 소스를 만들어주십니다 ㅎㅎ
항상 갈때마다 소스를 부탁드렸는데 이날은 매장에 손님이 엄청많고 바빠보이셔서
그동안 어깨넘어로 봤던 소스를 기억하고 만들어 먹었어요 ㅎㅎ
소스를 만들고 있으면 친절하게 옆으로 와서 알려주실때가 많으니 편안하게 물어보시면 됩니다 ㅎㅎ
그리고 저는 식초를 조금 넣는게 입에 맞아서 소스만드는 곳 옆에 있는 식초를 조금 넣어서 먹습니댱 ㅎㅎ
이렇게 소스를 만들어서 자리로 가지고 오면 된답니다 ㅎㅎ
다진마늘이랑 다진 고추도 많이 넣어서 먹으면 아주 맛있게 훠궈를 먹을 수 있답니다 ㅎㅎ
소스를 만들고 조금 기다리다보면 훠궈육수와 저희가 골랐던 야채와 부재료들이 나옵니다.
저희는 백탕을 잘 먹지 않아서 이날은 주문 전에 홍탕만 두개 주실 수 있냐고 여쭤봤더니 가능하다고 하셔서
양쪽 다 홍탕으로 받아서 먹었습니다 ㅎㅎ
훠궈에는 역쉬 칭따오🍺
손님이 많을때는 직접 가지고 오면서 "사장님~~ 맥주 가져가요~~" 하면 됩니댱 ㅎㅎ
고기는 소고기로 주문을 했고 2명이서 가서 2인분을 주문했습니다!!
2명이서 야채랑 고기를 먹으면 충분하기 때문에 추가주문은 하지 않았어요 ㅎㅎ
글 올리면서 다시 사진을 보니까 다시 침이 고여서 미칠지경.. ㅜ 😢
진짜.. 너무나 맛있어요 ㅎㅎ 생각만해도 두근두근🥹
요렇게 고기 담뿍 넣고 고기랑 야채 듬뿍 집어서 옴냠냠하면
거기가 바로 천국이지요 ㅎㅎ 🫣😋
저는 항상 느끼는거지만 훠궈는 소스도 한 몫을 하는 것 같아요ㅎㅎ
소스에 푹 찍어서 한입에 와앙~ 넣고 맥주 한잔 캬~~ 하면 정말정말 너무 행복해요🥰
그리고 꼭 백목이버섯도 같이 주문해주세요 ㅎㅎ 저는 꼬독꼬독한 식감이 너무 좋아서 고기랑 같이 먹으면 너무 좋더라구요 ㅎㅎ
갈색 목이보다 더 꼬독한 식감이 너무 좋아서 요즘 마라탕을 먹을때도 항상 꼭 시키고 있습니댱 ㅎㅎ
요렇게 오늘은 양주 고읍에 있는 양꼬치 집 "가미양꼬치"에 다녀온 일상을 보여드렸습니다.ㅎㅎ
여기는 제가 양꼬치나 훠궈가 땡기면 저절로 발이 움직이는 단골집이랍니다 ㅎㅎ
양꼬치와 훠궈가 같이 드시고 싶으신데 2명이다!! 하시는 분들은 마라탕과 양꼬치를 시켜드시는 것을 추천합니다 ㅎㅎ
저는 남자친구랑 자주 가는데 남자친구는 훠궈나 마라탕보다는 양꼬치를 좋아해서 저는 따로 마라탕을 시키고 소스를 만들어서 찍어먹는데
진짜 너무나 맛있습니다 ㅎㅎ🥹
그리고 사장님이 현지인이셔서 조금 천천히 말을 하고 그래야하지만 맛과 친절함은 제가 갔던 어느 식당보다 좋습니댜!!
그러니 양주에서 양꼬치와 훠궈를 드시고 싶다!! 하시는 분들은 가미양꼬치를 너무너무 추천드립니다!!
그럼 오늘도 딴지의 일상을 구경하러 와주셔서 감사합니다 ㅎㅎ
다음에 더 예리한 일상으로 찾아오겠습니다!!
안뇽~~ 뿅!
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